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ピックアップ 2021年9月9日

【地域応援Vol.54】新酒鑑評会12年連続金賞の大吟醸雫酒&世界No.1の吟醸酒


★手間隙のかかる雫酒ならではの繊細な味わいの大吟醸雫酒、ひとクラス上のおいしさをお手頃価格で楽しめる吟醸酒★

暑かった夏が過ぎ、ずいぶん涼しくなってきました。夏の間は真夏日、猛暑日の連続で食欲が落ちていた方も、そろそろ元に戻る頃ではないでしょうか。
秋は、サンマ・きのこ・さつまいも・栗など、おいしいものがたくさんあります。おうちごはんに取り入れて、秋の味覚を堪能しましょう。

そこで今回は、旬の食材と一緒に楽しめる日本酒をご紹介します。

享保元年(1716年)創業、福島県二本松市の老舗「奥の松酒造」から、全国新酒鑑評会で12年連続金賞を受賞した【大吟醸雫酒 十八代伊兵衛】と、インターナショナル・ワインチャレンジで世界No.1の称号“チャンピオン・サケ”を獲得した【あだたら吟醸】です。

【ふくしま県産品EC活用事業 送料無料キャンペーン】の対象店ですので、奥の松酒造のオンラインショップからご購入いただくと送料無料です!
TOPページの「商品一覧」のカテゴリをクリックして、お買い物ください。

★ふくしま県産品EC活用事業【送料無料キャンペーン】対象店★
全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞【大吟醸雫酒 十八代伊兵衛】
インターナショナル・ワインチャレンジで世界No.1の称号を獲得【あだたら吟醸】
【奥の松酒造株式会社】

新酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質向上に資することを目的に行われる「全国新酒鑑評会」にて、12年連続金賞!
これを記念し、奥の松酒造のオンラインショップでは、金賞受賞酒が数量限定で販売されています。

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  • 【数量限定】
    全国新酒鑑評会12年連続金賞★
    【大吟醸雫酒 十八代伊兵衛】
    容量/1800ml・720ml
    日本酒度/+0.5
    アルコール度/17
    酸度/1.1
    使用酵母/協会1801
    精米歩合/40%

    [オススメの飲み方]
    冷や◎
    常温〇

気品あふれる芳醇な吟醸香、やわらかく滑らかな喉越し、手間隙のかかる雫酒ならではの繊細な味わいをご堪能ください。


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インターナショナル・ワインチャレンジ2018にて、世界No.1の称号である“チャンピオン・サケ”を獲得した「あだたら吟醸」もございます。

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  • インターナショナル・ワインチャレンジ2018“チャンピオン・サケ”獲得★
    【あだたら吟醸】
    1800ml・720ml・300ml
    日本酒度/+4.0
    アルコール度/15
    酸度/1.3
    使用酵母/奥の松酵母
    精米歩合/60%

    [オススメの飲み方]
    冷や◎
    常温◎
    ぬる燗〇

地元二本松の名山、水齢40年ともいわれる「安達太良山(あだたらやま)」の伏流水を使用し、「毎晩飲める吟醸酒」を目指したお酒です。
ひとクラス上のおいしさをお手頃価格で提供できる地酒蔵でありたいと想いを込め、地元が慣れ親しんだ「あだたら」を商品名にしました。


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今しか味わえない、秋季限定の「特別純米原酒 ひやおろし」はこちら。

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  • 季節の限定品
    【特別純米原酒 ひやおろし】
    1800ml・720ml・300ml
    日本酒度/+1.5
    アルコール度/16
    酸度/1.9
    使用酵母/奥の松酵母
    精米歩合/60%

    [オススメの飲み方]
    冷や◎
    常温〇

寒づくりの新酒が夏期の貯蔵、熟成を経て、円熟味が一段と増したお酒です。
呑切りの風味そのままでお届けします。


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日本酒以外にも、もも・りんご・ゆずなどを使ったリキュールや、新発売の日本酒を使用したブレンデッド梅酒【奥の松 梅酒】も、ぜひチェックしてみてください♪

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  • 日本酒を使用したブレンデッド梅酒
    【奥の松 梅酒】
    720ml
    アルコール度/12%
    梅酒(国内製造)
    日本酒(国内製造)

    [オススメの飲み方]
    ソーダ割り◎
    オンザロック◎
    冷やして◎
    ぬる燗〇
    お湯割り〇

熟成を経て旨味が増した日本酒と、完熟梅酒を匠の技によりブレンドしたこだわりの和リキュールです。心地よい梅の香味と日本酒ならではのまろやかな味わいをお楽しみいただけます。


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多彩で奥深い商品ラインアップを彩る顔ともいえる、ラベルにもご注目!

草月流家元勅使河原宏先生の書による「奥の松」、書道家島崎先生による「奥の松」、地元産の手漉き和紙、伝統の金ラベル……それぞれが商品コンセプトを見事に表現しています。
奥の松が300年という長い歴史を味わうように、お好みの奥の松と、そのラベルに込められた思いも併せてお楽しみください。

また、丹精込めてつくりあげた酒を、よりよい状態でお客様にお届けしたいという想いから、日本酒メーカーとしてはいち早く、瓶詰め後、温水シャワーで殺菌し、風味を閉じ込めるパストライザーを採用しました。それに伴い、その内圧に耐えられる「デラックス王冠」をキャップメーカーと半年以上も実験を繰り返し、共同開発。さらに、「オンザテーブル」をコンセプトに、デザイン性に優れたスタイリッシュな瓶を実現しました。目指したのは、ワインが嫉妬するようなデザインです。

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