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ピックアップ 2021年7月15日

【地域応援Vol.47】自家焙煎珈琲店のおいしい水出しコーヒー


★今なら送料無料♪よい生豆と生豆の特徴を活かす焙煎度で煎り止め。自家焙煎珈琲店のコーヒー&焼き菓子★

朝にコーヒーを飲むのが日課です。
コーヒーメーカーのスイッチを押すだけで豆の香りが部屋中に広がり、幸せな気分になります。
淹れたてのコーヒーを飲みながら、新聞を読んだり、ニュース番組を観たり、その日の予定をチェックしたりして一日が始まるという方も多いでしょう。
ですが、汗だくで目覚める夏の朝は、ホットよりアイスで飲みたくなりませんか?

そこで今回は、常時20種類近いストレートコーヒーと、8種類のブレンドコーヒーを提供している、カフェ併設の自家焙煎珈琲店【椏久里珈琲(アグリコーヒー)】をご紹介します。
お水に一晩つけておくだけで手軽にまろやかなアイスコーヒーができる「水出しコーヒーパック」は、オンラインショップでご購入いただけます。

ただいま「ふくしま県産品EC活用事業」により、オンラインショップからご注文いただくと【送料無料】になるキャンペーンが行われていますので、ぜひこの機会にお買い物くださいませ。
キャンペーン期間中でも支援上限額に達した時点で終了となりますので、お早めにどうぞ。
詳しくは、椏久里珈琲(アグリコーヒー)のwebサイトでご確認ください。

★ふくしま県産品EC活用事業【送料無料キャンペーン】対象店★
煎りたて、挽きたて、淹れたて。
夏にオススメの水出しコーヒーもチェック!
自家焙煎珈琲店【椏久里珈琲(アグリコーヒー)】


椏久里珈琲(アグリコーヒー)は、1922年、福島県飯舘村で開業。自家農園産野菜の直売所とカフェを融合させて、訪れるお客様にご満足いただきたいという思いで始めました。阿武隈山地の牧歌的な風景もひと役かってくれました。
農家がやっている店という意味を込め、英語のAgriculture(アグリカルチャー・農業)から椏久里(あぐり)と名付けました。
原発事故で避難区域になったことにより、現在は福島市に移転して営業していますが、ところは変わっても「よいコーヒーとよい空間づくり」を目指すことは一緒です。
スペシャルティコーヒー運動が普及するなど、創業当時に比べ、コーヒー事情も変化しています。本質を見失わず、よいところは採り入れていきます。

【椏久里(アグリ)が大事にする「よいコーヒー」とは?】

よいコーヒーを表す言葉のひとつに「煎りたて、挽きたて、淹れたて」の“3たて”があります。

  1. よい生豆
    コーヒーのフレーバー(香味)は素材の生豆に由来し、焙煎と抽出を経て確定されます。よい生豆を仕入れ、焙煎の前とあとの2回、香味にダメージを与えるような欠点豆を手で取り除き、完成度を高めます。

  2. 生豆の特性を活かす焙煎
    豆の芯までじっくりと熱を通して煎り上げます。大きく分けて4段階、浅煎り、中煎り、中深煎り、深煎り。生豆の特徴を活かす焙煎度で煎り止めしています。

  3. 新鮮
    「よいコーヒー」、3つ目のポイントは鮮度です。毎日の利用量に合わせて焙煎し、煎りたての新鮮なコーヒーをお届けします。

オンラインショップでご注文の際は、商品選択後、形状を【豆、挽き、細挽き】の3種類からお選びください。
挽きは中挽きでペーパードリップ用・コーヒーメーカー用、細挽きはエスプレッソ用となります。粗挽きをご希望の場合は注文時に備考欄に詳細を記載してください。
詳しくは、椏久里珈琲(アグリコーヒー)のwebサイトでご確認ください。

水出しパック、豆の他にも、コーヒーに合うクッキー、フィナンシェ、パウンドケーキなどの焼き菓子も揃っていますので、ご一緒にお楽しみください♪

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