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ピックアップ 2020年10月15日

【地域応援Vol.9】メイプル牧場の牛乳で作る本格イタリアンジェラート♪


SBIグループが推進する地方創生プロジェクト。
こちらのページでは、ご縁をいただいている地域や、その地域の「いいもの」についてご紹介しています。

本日は、季節に応じて収穫される島根の新鮮な素材をふんだんに使った、滑らかな仕上がりの本格イタリアンジェラートのショップ「楓ジェラート」をご紹介します。

島根の自然で、優しさを味わう。
新鮮な素材をふんだんに使った、
滑らかな仕上がりの本格イタリアンジェラート

「Kaede Gelato」

ジェラート作りに欠かせないものといえば牛乳ですが、島根県には乳牛を生産する「メイプル牧場」という大きな牧場があります。
島根は海と山に囲まれ、牛が健やかに育つ環境が揃っている地域。恵まれた自然環境の中で、メイプル牧場では世界初の乳質管理完全システムを導入。これらのデータを元に、牛の健康管理、乳質管理がされています。

そんな安全、安心、おいしい牛乳で作られているのが楓ジェラートのジェラート。

「ふる里島根シリーズ12個セット」のラインアップはこちら。

  • メイプル牧場の新鮮な牛乳を使った【牧場ミルク×2】
  • 地元栗栗珈琲のこだわりの豆「BOSCO」のエスプレッソのみを使った【珈琲】
  • 浜田市弥栄産のきなこを使った【きなこ】
  • 創業130年の老舗「中村茶舗」の挽きたて高級お抹茶をふんだんに使った【抹茶】
  • 出雲の西製茶所の質の良いべにふうきを使った【ミルクティー】
  • 益田市美都町の柚子果汁を使った【柚子】
  • 益田市のいちごを使った【さくさくいちご】
  • 浜田の海のライフセーバーさん達が作った雪塩を投入した【塩チョコレーズン】
  • 松江市にある中村茶舗の高級ほうじ茶「不昧茎」を使った【不昧茎(ほうじ茶)】
  • じっくりローストしたくるみと浜田市の養蜂家中山正さんのこだわりのはちみつを使った【はちみつくるみ】
  • 三隅町の「日本海酒造」の酒粕を使った【甘酒】

どのフレーバーも島根の新鮮な素材がふんだんに使われています。

その他、【チョコバナナ】や【レアチーズケーキ】など、お子さまがいらっしゃるご家庭へのギフトとしてもオススメの「メイプル6個セット」や、小豆と求肥を混ぜ込んだ【もっちりあずき】も加わった「「和」シリーズ6個セット」、酒粕をチョコレートに混ぜた【酒粕チョコレート】やヘーゼルナッツとチョコレートガナッシュをミルクに混ぜ込んだ【ヘーゼルナッツ】など、チョコレート好きにはたまらない「チョコレート6個セット」もございます。

ご家庭でのティータイムに、贈り物にもぜひどうぞ。

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